Kerry en lance 2

07-août-2023 - Dernière mise à jour le 07-août-2023 à 13h37 GMT

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Wellmune, l'ingrédient bêta 1,3/1,6 glucane de la levure de boulanger de Kerry, est soutenu par plus d'une douzaine d'études cliniques, qui ont montré qu'il peut soutenir la santé immunitaire générale et maintenir la santé physique globale.

De plus, Sensoril s'appuie sur 16 études cliniques, confirmant ses bienfaits en matière de réduction du stress, de sommeil, d'humeur, d'énergie et de concentration.

« La santé immunitaire et le stress sont intimement liés : lorsque nous sommes stressés ou que nous dormons mal, nos défenses naturelles en souffrent. Wellmune Adapt est conçu pour soutenir la santé immunitaire à la fois directement, avec Wellmune et la vitamine C, et indirectement, en aidant le corps à s'adapter au stress », a déclaré le Dr Niamh Hunt, directrice principale du marketing mondial chez Kerry Taste and Nutrition.

L'ingrédient est disponible immédiatement aux États-Unis pour une utilisation dans une gamme d'applications de suppléments. Le Dr Hunt a confirmé que la société avait l'intention d'étendre le lancement du mélange d'ingrédients pour répondre à la demande dans des régions au-delà des États-Unis dans un avenir proche.

Wellmune Adapt est une poudre de couleur blanc cassé/marron, a ajouté le Dr Hunt. L'ingrédient peut être formaté dans de nombreux formats de suppléments tels que des pilules, des capsules, des comprimés et des bonbons gélifiés, a-t-elle ajouté.

« L'Ashwagandha peut avoir des notes terreuses et/ou amères, notamment dans les extraits concentrés. Kerry possède un large éventail de capacités et d'expertise en matière de goût qui aident les fabricants de suppléments à masquer l'amertume, comme notre solution de masquage Tastesense », a-t-elle déclaré.

L’immunité et la gestion du stress figuraient parmi les catégories à plus forte croissance pendant la pandémie de COVID-19. Les catégories ont également évolué, certaines parties prenantes considérant l'immunité comme une revendication phare à utiliser avec d'autres critères de santé connexes, alors que les consommateurs recherchent des produits multifonctionnels.

« La tendance « immunité-Plus » existe depuis de nombreuses années », a déclaré le Dr Hunt. « Ces dernières années, sous l’impulsion de l’augmentation des niveaux de stress résultant de la pandémie, le lien entre la santé mentale et la santé immunitaire est de plus en plus reconnu par les consommateurs, en particulier le lien entre le stress et le sommeil et la manière dont ceux-ci peuvent avoir un impact négatif sur le système immunitaire.

« Le début de cette tendance est évident lorsque l’on examine les lancements de produits en 2020, où les lancements de produits immunitaires/cérébraux ont dépassé les lancements de produits immunitaires/digestifs – les trois quarts des produits avec une allégation immunitaire comportaient également une allégation sur la santé du cerveau en 2020. Parmi ces allégations sur la santé du cerveau, le stress a été la terminologie la plus utilisée dans la description du produit », a-t-elle ajouté.

En effet, l'enquête sur les tendances 2020 d'Innova Market Insights a révélé que trois consommateurs sur quatre conviennent qu'être en bonne santé mentale renforce le système immunitaire, tandis que 71 % déclarent que dormir suffisamment est un moyen important d'atteindre une bonne santé immunitaire.

« Ce sont également des avantages jumelés que les consommateurs acceptent et recherchent activement », a déclaré le Dr Hunt. "En termes d'ingrédients, l'ashwagandha est la priorité en matière de soutien au stress et au sommeil, avec 59 % des consommateurs pensant que l'ashwagandha les aiderait à atteindre leurs objectifs en matière de soutien au sommeil."

« Wellmune Adapt est un produit potentiellement révolutionnaire dans le monde post-pandémique, où la demande de bienfaits pour la santé immunitaire scientifiquement étayés reste énorme, et où les consommateurs sont de plus en plus conscients des liens entre la santé physique et le bien-être mental et émotionnel », a déclaré Erin Klipstein, Chef de produit mondial senior chez Kerry Taste and Nutrition.

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